1- رعايت كليه اصول بهداشت فردي توسط نيروهاي توزيع كننده غذا الزامي است.
2- به منظور كاهش تراكم نفرات در زمان توزيع غذا، سرويس دهي به كاركنان در سه گروه زمان بندي شده به قرار زير صورت مي پذيرد:
الف- همكاران مستقر در طبقات 3 و ضلع شمالي 4 از ساعت 13.00 الي 13.20
ب- همكاران مستقر در طبقات 5 و ضلع جنوبي طبقه 4 از ساعت 13.20 الي 13.40
ج- همكاران مستقر در طبقات 1 ، 2 ، 6 از ساعت 13.40 الي 14.00
3- كليه ميزهاي غذاخوري با نصف ظرفيت سرويس دهي خواهند شد.
4- توزيع هرگونه نان صرفا به صورت بسته بندي امكان پذير است. لذا نان نبايد در معرض استفاده عموم قرار گيرد تا از تماس همگاني با آن جلوگيري شود.
5- توزيع هر گونه سالاد، ترشي، ليمو ترش و دورچين مشابه كه باعث تماس دست با مواد غذايي مي شود تا اطلاع ثانوي ممنوع مي باشد.
6- از قرار دادن ظرف خورشت در كنار ساير مواد غذايي همچون برنج كه باعث تماس ظروف با مواد غذايي مي شود خودداري گردد.
7- لازم است گرمكن غذا با درجه مناسب روشن باشد تا از سرد شدن غذا جلوگيري گردد.
8- لازم است هواكش سالن غذاخوري به طور دائم قبل و بعد از توزيع غذا روشن باشد تا تهويه كامل امكان پذير باشد.
9- قاشق و چنگال هاي بسته بندي شده بايد از يك هفته قبل بسته بندي شده و نحوه توزيع آن به طريقي باشد كه بسته بندي هاي با طول زمان بيشتر در اولويت توزيع قرار گيرند.(لذا تاريخ زماني بر روي بسته ها بايد مشخص باشد)
10- جهت مراجعه به سالن غذا خوري از تجمع در آسانسور خودداري شود.
11- كنترل شستشوي روزانه سيني توزيع غذا بايد توسط واحد خدمات صورت پذيرد و پس از آن در محل بهداشتي نگهداري شود.
12- هنگام دريافت غذا لازم است فاصله اجتماعي رعايت گردد و از تجمع پشت ميز كانتين اكيدا خودداري گردد.
13- لازم است سالن غذاخوري و تجهيزات مستقر در آن بعد از استفاده همكاران كاملا نظافت و سپس ضدعفوني گردد.
14- وسايل مشترك مانند نمك پاش، قندان، خلال دندان و مشابه آن جمع آوري گردد و از نمونه هاي بسته بندي استفاده شود.
15- از پوشش يكبار مصرف براي ميز غذاخوري استفاده شود و پس از هر بار استفاده تعويض گردد.
16- نظافت و گندزدايي سطل هاي زباله موجود در رستوران بايد روزانه انجام شود.
